Proběhl kurz Barmanské akademie
Dne 16. dubna 2025 se v prostorách naší školy uskutečnil jednodenní odborný kurz Barmanská akademie, který po odborné i materiální stránce zajistila společnost Stock Plzeň‑Božkov, a. s. Výuku vedl uznávaný barmanský mistr Martin Vogeltanz, jenž žákům představil zásady hygieny a bezpečné práce se surovinami, stručně přiblížil historii a současné trendy mixologie a prakticky demonstroval přípravu vybraných nealkoholických koktejlů.
Kurzu se zúčastnili vybraní žáci naší školy, kteří si v průběhu dne pod vedením lektora sami vyzkoušeli základní techniky míchání nápojů a prezentaci hotových drinků. Na závěr obdrželi všichni účastníci certifikát o úspěšném absolvování kurzu, potvrzující jejich nově nabyté znalosti a dovednosti v oblasti moderního barmanství.
