Barmanská školní soutěž 2025
Dne 10. března 2025 se na naší škole uskutečnila barmanská soutěž mezi třídami tříletého oboru kuchař-číšník. Na přípravě a organizaci akce se podílelo 15 žáků, kteří si mezi sebou zvolili zástupce svých tříd.
Základním úkolem bylo vytvořit nealkoholický míšený nápoj z nealkoholického destilátu značky Gordon´s s příchutí jalovce a šťavnatých citrusů spadajícího do rodiny Gordon's ginů od společnosti STOCK Plzeň-Božkov s. r. o. Společnost STOCK na místě zastupoval pan Jan Černý.
Porota při hodnocení zohledňovala nejen chuť připravených drinků, ale také úroveň soutěžního stanoviště, pracovní postup, rychlost přípravy drinků a způsob jejich prezentace. Vítězové si odnesli věcné ceny financované školou a upomínkové předměty poskytnuté firmou STOCK. Celá soutěž probíhala ve výborné atmosféře a soutěžícím přinesla cenné zkušenosti i inspiraci pro další rozvoj jejich gastronomických dovedností.
