Barmanský kurz 2024

07. 03. 2024

Od 4. - 7. 3. 2024 se konal na naší škole barmanský kurz pod záštitou CBA. Lektoři Martin Eichenbaum a Milan Tomíček z CBA učili žáky a předávali zkušenosti jak v teoretické, tak samozřejmě v praktické části.

V teoretické části to bylo o historii barmanství, zbožíznalství, základní barové pomůcky, významní barmani české barmanské scény a koktejlové bary.

V praktické části to bylo praktické použití barmanských pomůcek a tvorba základních koktejlů. Barmanský kurz byl zakončen písemným testem a praktickou zkouškou z míchání koktejlů. Poté byl žákům předán certifikát CBA.

Dle reakcí přítomných se celá akce velmi zdařila. Věříme že o barmanský kurz na naší škole bude takový zájem i v příštím roce a že se opět na barmanském kurzu na naší škole setkáme.

(Bc. Roman Pech)